Una exclusiva selección de recetas creadas por destacados chefs de ACYRE Barcelona, una de las asociaciones gastronómicas más prestigiosas de Cataluña.
Este pack reúne elaboraciones profesionales desarrolladas por reconocidos cocineros como Jani Paasikoski, Jordi Esteve, Xavier Lahuerta, Rogelio Ardaya, Manuel Francés y Mónica Sierra, poniendo a tu alcance su experiencia, creatividad y conocimiento culinario.
Recetas reales de alta cocina, explicadas paso a paso y adaptadas para su consulta mediante AUTORECETAS, permitiendo escalar cantidades, consultar fichas técnicas y disponer de auténtico conocimiento profesional siempre a mano.
Experiencia, talento y excelencia gastronómica en una colección única de recetas profesionales.