AutoRecetas convierte el recetario en una herramienta de aprendizaje y trabajo, permitiendo que profesores y alumnos compartan una estructura común para organizar recetas, técnicas y elaboraciones. El conocimiento impartido durante el curso deja de quedar disperso y pasa a formar parte de un sistema organizado, accesible y preparado para acompañar al alumno durante toda su formación.
Cada centro tiene su propia metodología, programa académico y manera de enseñar cocina. Por eso, AutoRecetas puede adaptarse a la identidad y contenidos de cada Escuela, organizando las recetas por cursos, módulos, asignaturas o ciclos formativos. El objetivo es que la tecnología se adapte al programa docente, y no al contrario.
Cada centro tiene su propia metodología, programa académico y manera de enseñar cocina. Por eso, AutoRecetas puede adaptarse a la identidad y contenidos de cada Escuela, organizando las recetas por cursos, módulos, asignaturas o ciclos formativos. El objetivo es que la tecnología se adapte al programa docente, y no al contrario.
AutoRecetas facilita trabajar con criterios comunes y recetas estandarizadas, ayudando a mantener una mayor coherencia entre profesores, cursos y grupos de alumnos. Los contenidos pueden actualizarse y organizarse de forma sencilla, creando una base gastronómica común que refuerza tanto la labor docente como la identidad académica del centro.
Una Escuela genera cada año una enorme cantidad de conocimiento: recetas, técnicas, elaboraciones, fotografías, vídeos y documentación docente. AutoRecetas permite transformar todo ese patrimonio en una Biblioteca Gastronómica Inteligente, organizada, actualizable y accesible. Una biblioteca que crece con el centro y puede convertirse en parte de su legado formativo.
La implantación puede adaptarse al tamaño y necesidades de cada centro, desde pequeños talleres o grupos de alumnos hasta aulas completas o Escuelas con un elevado número de estudiantes. Disponemos de soluciones de licencias para grupos, con opciones pensadas para facilitar el uso de AutoRecetas tanto en dispositivos Android como en equipos Windows.
La propuesta puede ir mucho más allá de proporcionar licencias. Podemos trabajar conjuntamente con cada Escuela para seleccionar, estructurar y preparar sus propios contenidos docentes, creando Packs específicos con las recetas de un módulo, un curso, un ciclo formativo o incluso de toda la formación académica.
La Escuela aporta su conocimiento; AutoRecetas ayuda a organizarlo, digitalizarlo y ponerlo al servicio de profesores y alumnos.
Cada Escuela es diferente. Por eso preferimos conocer primero vuestro proyecto, vuestra estructura académica y la forma en que trabajáis las recetas y contenidos gastronómicos. A partir de ahí podemos estudiar una propuesta personalizada de licencias, Packs formativos y Biblioteca Gastronómica Inteligente.
AutoRecetas puede complementarse con nuestras publicaciones digitales de referencia para ampliar el conocimiento gastronómico de profesores y alumnos.
EL PRÁCTICO 6500 Recetas, considerado durante décadas el recetario por excelencia de la cocina profesional, aporta una base extraordinaria de elaboraciones, técnicas y tradición culinaria.
A su vez, el Diccionario Enciclopédico GASTRONOMÍA de la A a la Z amplía esa formación con miles de términos, conceptos y referencias gastronómicas, convirtiéndose en una herramienta de consulta especialmente útil para el aprendizaje y la investigación.
Esta obra ha sido reconocida internacionalmente con su nominación a los Gourmand World Cookbook Awards 2026, un aval que refuerza su valor como publicación de referencia en el ámbito gastronómico.