Sabores del mar sin fronteras:
tradición, técnica e inspiración internacional en una sola colección.
Un recorrido por la cocina del mar a través de 20 recetas españolas e internacionales, seleccionadas por su variedad, tradición y riqueza gastronómica.
El pack reúne grandes clásicos de nuestra cocina, como el pulpo a la gallega, el suquet de rape y gambas, la zarzuela, el atún encebollado o las vieiras gratinadas, junto a especialidades procedentes de Portugal, Francia, Perú, Marruecos, Tailandia, India, Japón, Reino Unido, Italia y México.
Desde el Bacalhau à Brás y la Bouillabaisse hasta el Ceviche peruano, el Salmón Teriyaki, el Fish and Chips, los Tacos de Pescado Baja California o los curris asiáticos, esta colección permite conocer distintas culturas culinarias, ingredientes, salsas y técnicas de elaboración.
Un pack completo y versátil, pensado para profesionales, escuelas de cocina, foodies y aficionados que quieran ampliar su recetario con sabores del Mediterráneo y de las principales cocinas del mundo.
* Atún encebollado
* Bacalhau à Brás
* Bouillabaisse
* Calamares rellenos en su tinta
* Ceviche Peruano Clásico
* Chermoula de Pescado
* Curry de Pescado Tailandés
* Fish and Chips
* Gambas al ajillo
* Lubina (Branzino) al Horno MediterráneoJ.
* Meen Curry (Curry de Pescado a la Keralita)
* Mejillones a la marinera
* Pescado a la Sal (Dorada o Lubina)
* Pulpo a la gallega
* Salmón Teriyaki
* Sepia con guisantes
* Suquet de rape y gambas
* Tacos de Pescado Baja California
* Vieiras gratinadas a la gallega
* Zarzuela de pescados y mariscos