Pack 25 Recetas Cocina ESPAÑOLA AutoRecetas

Una cuidada selección de 25 recetas emblemáticas que reflejan la riqueza, diversidad y excelencia de la gastronomía española, reconocida entre las más prestigiosas del mundo.

La cocina española constituye uno de los mayores patrimonios gastronómicos del mundo. Fruto de la riqueza cultural y de la extraordinaria diversidad de sus regiones, ofrece un repertorio culinario donde conviven recetas centenarias, productos de excelencia y técnicas transmitidas de generación en generación.

En este Pack hemos seleccionado 25 elaboraciones emblemáticas que representan la esencia de nuestra gastronomía, atendiendo a criterios de tradición, calidad culinaria, representatividad regional y vigencia en la cocina actual. Una colección diseñada para profesionales, estudiantes y aficionados que desean incorporar a su biblioteca gastronómica una cuidada selección de algunos de los platos más reconocidos y apreciados de la cocina española.

Las 25 Recetas incluidas:

Nuestra selección

  • Tortilla española de patatas
  • Gazpacho andaluz
  • Salmorejo cordobés
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Pulpo a la gallega / Pulpo á feira
  • Gambas al ajillo
  • Pisto manchego
  • Fabada asturiana
  • Cocido madrileño
  • Paella valenciana
  • Fideuà del Levante
  • Bacalao al pil-pil

 

  • Bacalao a la vizcaína
  • Merluza en salsa verde
  • Marmitako de bonito
  • Cordero lechal asado
  • Cochinillo asado a la segoviana
  • Rabo de toro estofado
  • Pollo al chilindrón
  • Migas Extremeñas
  • Churros con chocolate
  • Crema catalana
  • Tarta de Santiago
  • Arroz con leche
  • Torrijas tradicionales
Tortilla española de patatas
Tortilla española de patatas
Gazpacho andaluz
Gazpacho andaluz
Salmorejo cordobés
Salmorejo cordobés
Croquetas de Jamón Ibérico
Croquetas de Jamón Ibérico
Pulpo a la gallega
Pulpo a la gallega
Gambas al ajillo
Gambas al ajillo
Pisto Manchego
Pisto Manchego
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Cocido madrileño
Cocido madrileño
Paella valenciana
Paella valenciana
Fideuà de Levante
Fideuà del Levante
Bacalao al pil-pil
Bacalao al pil-pil
Bacalao a la Vizcaína
Bacalao a la Vizcaína
Merluza en Salsa Verde
Merluza en Salsa Verde
Marmitako de bonito
Marmitako de bonito
Cordero Lechal Asado
Cordero Lechal Asado
Cochinillo Asado a la Segoviana
Cochinillo Asado a la Segoviana
Rabo de Toro Estofado
Rabo de Toro Estofado
Pollo al chilindrón
Pollo al chilindrón
Migas Extremeñas
Migas Extremeñas
Churros con Chocolate
Churros con Chocolate
Crema catalana
Crema catalana
Tarta de Santiago
Tarta de Santiago
Arroz con leche
Arroz con leche
Torrijas Tradicionales
Torrijas Tradicionales
¡Buen provecho!
Buffet de Cocina ESPAÑOLA AutoRecetas
"Bon appétit"